From aa29f109284eafc0959e8ca7d17f11a9bc964a8b Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Emilia tan <77047823+Sayyiku@users.noreply.github.com>
Date: Tue, 22 Feb 2022 17:54:09 +0800
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 dishes/soup/紫菜蛋花汤.md | 13 +++++++------
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diff --git a/dishes/soup/紫菜蛋花汤.md b/dishes/soup/紫菜蛋花汤.md
index e2671c4e..0ded5560 100644
--- a/dishes/soup/紫菜蛋花汤.md
+++ b/dishes/soup/紫菜蛋花汤.md
@@ -8,7 +8,7 @@
 * 水
 * 盐
 * 油
-* 虾仁（个人喜号，可加可不加）
+* 虾仁（个人喜好，可加可不加）
 
 ## 计算
 
@@ -21,13 +21,14 @@
 ## 操作
 
 * 干紫菜用清水泡15分钟，捞起沥干水份备用。
-* 热锅，倒入两碗清水、半勺油、半勺盐。待水开后放入紫菜。
-* 紫菜烧开后3分钟，将打好的蛋液徐徐倒入锅内。，30秒既可起锅。
-* 撒上葱花
-* 大功告成！
+* 热锅，倒入1.5升清水、半勺油、半勺盐。待水开后放入紫菜。
+* 紫菜烧开后3分钟，将打好的蛋液徐徐倒入锅内，30秒既可起锅。
+* 撒上葱花，转小火20秒。
+* 关火，出锅前放入几滴香油，也有的会放入一点虾皮，味道也不错。
 
 ## 附加内容
 
-* 水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开
+* 水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开.
+* 如果喜欢浓稠口感，可加入2g 淀粉.
 * 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。