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修正早餐里的lint问题。
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3268896f8c
commit
8a2191b049
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@ -11,8 +11,8 @@
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## 计算
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- 鸡蛋的用量为 1 个。
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- 盐的用量为 鸡蛋的个数 * 1g。
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- 油的用量为 鸡蛋的个数 * 5ml。
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- 盐的用量为 鸡蛋的个数 - 1g。
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- 油的用量为 鸡蛋的个数 - 5ml。
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使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。
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@ -33,17 +33,16 @@
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- 放入微波炉,1min。
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- while(太阳蛋 否 大面积成固体状) 用微波炉打(30s);
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## 附加内容
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while(太阳蛋的熟度 不符合 个人口味) 用微波炉打(1min);
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* 不可控火候微波炉:
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* 定义: 即无法控制火候仅能控制时长的微波炉。
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* 辨别方法: 若在微波炉操作面板上无法找到小火,中火, 大火等字样即为不可控火候微波炉
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* 可控火候微波炉:
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* 定义:即能控制火候又能控制时长的微波炉,
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* 辨别方法: 若在微波炉操作面板上能找到小火,中火,大火等字样即为可控火候微波炉
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- 不可控火候微波炉:
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- 定义: 即无法控制火候仅能控制时长的微波炉。
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- 辨别方法: 若在微波炉操作面板上无法找到小火,中火, 大火等字样即为不可控火候微波炉
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- 可控火候微波炉:
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- 定义:即能控制火候又能控制时长的微波炉,
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- 辨别方法: 若在微波炉操作面板上能找到小火,中火,大火等字样即为可控火候微波炉
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request。
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@ -20,6 +20,7 @@
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- 盐🧂 1/5 平勺
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(口味可选)
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- 咖啡粉☕
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- 巧克力🍫
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- 麦片🍿
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@ -29,8 +29,8 @@
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## 附加内容
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1. 如果口味偏咸口,可以在搅拌鸡蛋液时加入盐,胡椒等调料。
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2. 煎饼时使用小火,避免燕麦部分煎糊。
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- 如果口味偏咸口,可以在搅拌鸡蛋液时加入盐,胡椒等调料。
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- 煎饼时使用小火,避免燕麦部分煎糊。
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### 营养成分
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@ -39,7 +39,7 @@
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- 碳水化合物:39g
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- 蛋白质:30g
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- 脂肪:19g
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-总热量:450kcal
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- 总热量:450kcal
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*: 牛奶按照常见的 250ml 计算
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@ -20,22 +20,22 @@
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### 燕麦烹饪常规方法
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* 将牛奶倒入早餐杯(冷的即可)
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* 准备好 200ml 水,如果是直饮水直接加入燕麦,否则请烧开后加入燕麦
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* 水沸后 2min,燕麦煮好
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* 煮好的燕麦捞出倒入牛奶中(尽量不要将煮燕麦的水也倒入牛奶,影响口感)
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- 将牛奶倒入早餐杯(冷的即可)
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- 准备好 200ml 水,如果是直饮水直接加入燕麦,否则请烧开后加入燕麦
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- 水沸后 2min,燕麦煮好
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- 煮好的燕麦捞出倒入牛奶中(尽量不要将煮燕麦的水也倒入牛奶,影响口感)
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### 燕麦烹饪快速方法
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* 将燕麦替换为快煮燕麦
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* 将牛奶倒入装有快煮燕麦的容器中并搅拌
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* 将混合物放入微波炉中
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* 50%火力微波 4min
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- 将燕麦替换为快煮燕麦
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- 将牛奶倒入装有快煮燕麦的容器中并搅拌
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- 将混合物放入微波炉中
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- 50%火力微波 4min
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### 煎蛋烹饪方法
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* 热锅,锅内放少许底油,油热后煎鸡蛋,每面煎 20s,考虑调底味(3g 椒盐,可选)
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* 关火,装盘
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- 热锅,锅内放少许底油,油热后煎鸡蛋,每面煎 20s,考虑调底味(3g 椒盐,可选)
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- 关火,装盘
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烹饪基本 3min 搞定,做完菜品都是常温,极易入口,我每次 2 分钟吃完。
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@ -43,8 +43,8 @@
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## 附加内容
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* 由于不同微波炉火力不同,故微波炉火力无法精确表明
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* 不建议混合物超过容器容量 50%,否则加热过程中内容物极有可能溢出
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* 不建议使用玻璃杯进行烹饪,理由同上
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- 由于不同微波炉火力不同,故微波炉火力无法精确表明
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- 不建议混合物超过容器容量 50%,否则加热过程中内容物极有可能溢出
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- 不建议使用玻璃杯进行烹饪,理由同上
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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@ -10,23 +10,24 @@
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## 计算
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每份:
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- 面包片(两片)
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- 面包片(两片)
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## 操作
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* 取出两片面包片(建议使用粗粮面包片)
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* 将面包片**垂直**放入空气炸锅
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* 200°C 烘烤 5 分钟
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* 取出即可使用
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- 取出两片面包片(建议使用粗粮面包片)
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- 将面包片--垂直--放入空气炸锅
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- 200°C 烘烤 5 分钟
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- 取出即可使用
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## 附加内容
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营养成分表(数据基于全麦面包片)
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* 热量 254 千卡
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* 蛋白质 12.3 克
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* 脂肪 3.5 克
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* 碳水化合物 43.1 克
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* 膳食纤维 6.0 克
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- 热量 254 千卡
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- 蛋白质 12.3 克
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- 脂肪 3.5 克
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- 碳水化合物 43.1 克
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- 膳食纤维 6.0 克
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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@ -1,5 +1,4 @@
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# 美式炒蛋的做法
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美式炒蛋具有松软鲜嫩的口感,与平时的炒蛋不同,美式炒蛋中加入了少量牛奶,使得蛋花更加的细密均匀,并且营养丰富~
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@ -9,24 +8,19 @@
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- 鸡蛋 3 个
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- 全脂牛奶/奶油 10g
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- 黄油 5 克
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- 盐 1 克
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- 盐 1 克
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## 操作
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- 鸡蛋打入大碗中,加盐搅打至起泡,静置 15 分钟
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- 黄油切小块入锅,倒入蛋液,开小火不断搅拌
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- 黄油一融化,就快速翻动蛋液,将其打碎成细密状,在蛋液大体凝固前关火
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- 加入牛奶搅拌 15 秒,至炒蛋湿润绵密,装盘
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## 附加内容
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- 想吃的更丰富可以在最后一步那里加上炒好的番茄丁,洋葱丁,培根丁,切好的芝士小丁,等等。。。(总之不会再出水的东东)
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- 使用平底锅(不粘锅)。
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- 考虑到很多人是一人食就炒一两个鸡蛋,口径比较小的锅或许更方便在锅中均匀搅拌
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- 考虑到很多人是一人食就炒一两个鸡蛋,口径比较小的锅或许更方便在锅中均匀搅拌。
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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@ -1,6 +1,6 @@
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# 茶叶蛋的做法
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茶香浓郁,鲜香可口的高蛋白快速营养早餐,大约耗时 30min。烹饪略微耗时,可以周末尝试,做一次大约够 2-3 个人吃。
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茶香浓郁,鲜香可口的高蛋白快速营养早餐,大约耗时 30min。烹饪略微耗时,可以周末尝试,做一次大约够 2-3 个人吃。
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## 必备原料和工具
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@ -32,19 +32,19 @@
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## 操作
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* 用冷水将鸡蛋煮熟,大火大约 8min(根据自家厨具决定)
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* 鸡蛋捞出,过冷水
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* 将鸡蛋互相碰撞,使每个鸡蛋产生裂缝
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* 将鸡蛋下锅,放入八角,香叶,桂皮,茴香,冰糖,红茶,生抽,老抽,食盐
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* 加水直至没过鸡蛋
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* 大火煮开之后,转中小火煮 15min
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- 用冷水将鸡蛋煮熟,大火大约 8min(根据自家厨具决定)
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- 鸡蛋捞出,过冷水
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- 将鸡蛋互相碰撞,使每个鸡蛋产生裂缝
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- 将鸡蛋下锅,放入八角,香叶,桂皮,茴香,冰糖,红茶,生抽,老抽,食盐
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- 加水直至没过鸡蛋
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- 大火煮开之后,转中小火煮 15min
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> 中火煮15min之后,捞出料渣,鸡蛋再浸泡一会口感更佳
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## 附加内容
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* 鸡蛋捞出过冷水是为了让鸡蛋和壳之间产生间隙
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* 食盐可根据个人口味选择不加
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* 八角,香叶,桂皮,茴香,冰糖,自己没有这么多食材可以买现成的卤料包
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- 鸡蛋捞出过冷水是为了让鸡蛋和壳之间产生间隙
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- 食盐可根据个人口味选择不加
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- 八角,香叶,桂皮,茴香,冰糖,自己没有这么多食材可以买现成的卤料包
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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