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分裂米饭。
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# 煮锅蒸米饭的做法
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## 必备的原料和工具
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- 北方大米
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- 水
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- 厚底煮锅+严丝合缝的锅盖(制作过程中不会有大量蒸汽泄漏)
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## 计算
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- 米: 100ml-200ml/人
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- 水: 米的体积的 2 倍
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## 操作
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- 清洗大米
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- 将米和水加入煮锅
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- 大火煮至水沸腾
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- **搅拌底部防止粘黏**
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- 盖上锅盖,转**小火**加热 10-15 分钟(根据对软糯程度的喜好),中途切勿打开锅盖
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- 关火,静置 5 分钟
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- Enjoy :)
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## 附加内容
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[腐国人研究煮米饭,好想送他们个电饭煲!](https://www.bilibili.com/video/BV1RW411z7r9)
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# 米饭的做法
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# 电饭煲蒸米饭的做法
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您可以使用[电饭煲](#使用电饭煲蒸米饭)或[普通煮锅](#使用普通煮锅蒸米饭)制作米饭。
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## 必备原料和工具
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## 使用电饭煲蒸米饭
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### 必备原料和工具
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* 电饭煲
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* 电饭煲
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* 江南米或北方大米
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* 江南米或北方大米
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* 水
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* 水
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### 计算
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## 计算
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* 每人可以食用 100ml-200ml 的米。
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* 每人可以食用 100ml-200ml 的米。
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使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。
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使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。
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### 操作
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## 操作
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* 清洗米
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* 清洗米
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* 将米和水一起加入电饭煲中。
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* 将米和水一起加入电饭煲中。
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- 米饭不同品种的米,不同的水量会极度影响口感。
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- 米饭不同品种的米,不同的水量会极度影响口感。
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- 更多信息请参考使用的电饭煲的说明书。
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- 更多信息请参考使用的电饭煲的说明书。
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## 使用普通煮锅蒸米饭
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### 必备的原料和工具
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- 北方大米
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- 水
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- 厚底煮锅+严丝合缝的锅盖(制作过程中不会有大量蒸汽泄漏)
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### 计算
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- 米: 100ml-200ml/人
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- 水: 米的体积的 2 倍
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### 操作
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- 清洗大米
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- 将米和水加入煮锅
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- 大火煮至水沸腾
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- **搅拌底部防止粘黏**
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- 盖上锅盖,转**小火**加热 10-15 分钟(根据对软糯程度的喜好),中途切勿打开锅盖
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- 关火,静置 5 分钟
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- Enjoy :)
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### 参考
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[腐国人研究煮米饭,好想送他们个电饭煲!](https://www.bilibili.com/video/BV1RW411z7r9)
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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