From 4b9f77fab2581b5afb5d4901b5ef3b86870b64b6 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Anduin Xue Date: Sat, 16 Jul 2022 15:30:34 +0800 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=E5=B0=86=E6=8B=94=E4=B8=9D=E5=9C=9F=E8=B1=86?= =?UTF-8?q?=E7=9A=84=E6=B2=B9=E9=87=8F=E9=99=8D=E4=BD=8E=E5=88=B0300ml?= =?UTF-8?q?=E3=80=82=20#1039?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit 实际做了一次，感觉确实不需要500ml。但是搜索了大量网上的资料，往往只提及需要“大量”食用油。没人知道到底需要多少量。这里暂时标注300ml。如果有更清晰的标准再补充。 --- dishes/vegetable_dish/拔丝土豆/拔丝土豆.md | 3 ++- 1 file changed, 2 insertions(+), 1 deletion(-) diff --git a/dishes/vegetable_dish/拔丝土豆/拔丝土豆.md b/dishes/vegetable_dish/拔丝土豆/拔丝土豆.md index e3bf0251..8f49f453 100644 --- a/dishes/vegetable_dish/拔丝土豆/拔丝土豆.md +++ b/dishes/vegetable_dish/拔丝土豆/拔丝土豆.md @@ -16,7 +16,7 @@ 每份： * 土豆 2 个 -* 食用油 500 ml +* 食用油 300 ml * 淀粉 30 g * 白砂糖 120 g * 水 100 ml @@ -39,5 +39,6 @@ ## 附加内容 * 土豆煎炸不可太熟透，否则在拔丝端盘时不容易定性，影响美观 +* 对于使用剩余的食用油，可以考虑重新收集到油壶。 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。