diff --git a/dishes/staple/微波炉腊肠煲仔饭/微波炉腊肠煲仔饭.md b/dishes/staple/微波炉腊肠煲仔饭/微波炉腊肠煲仔饭.md index 2c82833b..dbf7b5d8 100644 --- a/dishes/staple/微波炉腊肠煲仔饭/微波炉腊肠煲仔饭.md +++ b/dishes/staple/微波炉腊肠煲仔饭/微波炉腊肠煲仔饭.md @@ -11,14 +11,14 @@ - 2 个大碗(推荐微波炉专用碗) - 1 个小碗 - 原料 - - 米 1.5 杯 + - 米 200 ml - 腊肠 1 根 - 鸡蛋 1 个 - 红萝卜 1 个 - 盐 - - 油少许 - - 生抽少许 - - 葱花少许 + - 油 15 ml + - 生抽 10 ml + - 香葱 1 颗 ## 计算 @@ -26,14 +26,14 @@ ## 操作 -- 将米淘洗干净后倒入 `饭碗` 内,加入平时做饭所需要的 `2/3` 的水,**盖上盖** +- 将米淘洗干净后倒入 `饭碗` 内,加入 400ml 的水,**盖上盖** - 放入微波炉,高火,`6` 分钟,煮饭途中准备原料 - 切好腊肠 - 洗好青菜 - 切好红萝卜片 - 切好葱花 - - `青菜碗` 中放入青菜,红萝卜片,倒入几滴油,放入一小勺盐 - - `小碗` 中倒入少许生抽、几滴油 + - `青菜碗` 中放入青菜、红萝卜片,倒入 10 ml 油,放入 5 g 盐 + - `小碗` 中倒入 10 ml 生抽、5 ml 油 - 6 分钟后,用毛巾或隔热手套取出碗,可以看见米饭已经八分熟 - 在米饭上摆入切片的腊肠,继续高火 `2` 分钟 - 取出腊肠饭,放入 `青菜碗`,高火 `4-5` 分钟