From 007c4e459a79f07fc70bc59280dd3ee3fcaf6c8f Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: "github-actions[bot]" Date: Tue, 21 Jun 2022 10:08:07 +0000 Subject: [PATCH] [ci skip] Automatic file changes/fix --- dishes/staple/蛋炒饭.md | 2 +- 1 file changed, 1 insertion(+), 1 deletion(-) diff --git a/dishes/staple/蛋炒饭.md b/dishes/staple/蛋炒饭.md index 6d948a79..9550a027 100644 --- a/dishes/staple/蛋炒饭.md +++ b/dishes/staple/蛋炒饭.md @@ -44,7 +44,7 @@ * 大火热锅，待锅里冒烟放入食用油，放入蛋白，待主体凝固后盛出备用。 * 如果油够，则直接放入蛋黄，如果油不够则放入食用油并等其升温到大火热锅 * 待主体凝固后，将火调至中小火，倒入火腿肠、熟肉，胡萝卜、黄瓜等备料、翻炒 10 秒钟（到爆香） -* 重新倒入蛋白，翻炒5s 钟，迅速倒入米饭大火翻炒，为的就是每一粒饭都裹上鸡蛋。 +* 重新倒入蛋白，翻炒 5s 钟，迅速倒入米饭大火翻炒，为的就是每一粒饭都裹上鸡蛋。 * 翻炒过程中将米饭的块状捣碎、这一步过程会比较长、待米饭全部捣碎再翻炒均匀即可 * 调至小火、加盐、胡椒粉、生抽 * 进一步翻炒均匀，能看到一些米饭在锅里有“跳起来”的时候其实就已经差不多了